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의령교육지원청, 영양(교)사 등 위생 안전 연수
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의령교육지원청, 영양(교)사 등 위생 안전 연수
  • 의령/ 최판균기자
  • 승인 2019.11.20 13:54
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<전국매일신문 의령/ 최판균기자>  경남의령교육지원청(교육장 이남영)은 최근 의령교육지원청 대회의실에서 관내 영양(교)사, 급식업무담당자 25명을 대상으로 2019. 영양(교)사 위생안전 연수를 실시했다.
 
  이번 연수로 학교급식 위생 안전 관리 방안을 모색하여 식중독 등 사고를 예방하고, 안전하고 건강한 학교 급식을 제공하기 위해 서로 정보를 교류하고 상호 소통하는 시간을 가졌다.
 
  주요 내용으로는 위생 안전 마인드 함양을 위한 캘리그라피, 식중독 예방 교육이며, 특히 캘리그라피 체험활동은 전문 캘리그라퍼의 지도에 따라 학교급식에 대한 마인드 맵을 통해 급식업무에 대한 다짐, 응원 메시지를 환하게 빛나는 등 기구에 새겨 영양(교)사 자존감 향상에 도움이 됐다.
 
  연수에 참석한 영양교사는 “급식업무담당자가 학교 사례 중심으로 위생교육을 받음으로써 학교현실에 맞는 실용적 내용으로 아주 유익했다. 또한 캘리그라피 체험활동을 통해 응원의 메시지를 직접 새기면서 스스로를 위로하고 격려하는 값진 시간이였다” 고 말했다.
 
  이번 연수를 통해 영양(교)사 및 급식업무담당자에게 잠시나마 휴식을 안겨주었고, 행복한 일터 분위기 조성 및 안전한 학교급식에 효과를 줄 것으로 보인다
 
  의령/ 최판균기자 chpag@jeonmae.co.kr

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