강원도 횡성에서 생산되는 고랭지 배추가 전량 고품질 절임배추로 재생산된다.
14일 강원도 횡성군 둔내면 영랑리 농업회사법인 영동농업유통(주)(대표 김성규)에서 국비, 군비, 자부담 등 29억 원을 투입해 규모 1204㎡로 조성된 고랭지 신선배추가공시설 준공식이 개최된다.
횡성의 배추 재배면적은 총 275ha로 연간 1만 3600톤의 배추가 생산되고 있으며, 이중 1500톤이 우용영농조합법인, 삼배영농조합법인, 온새미영농조합법인과 소규모 농가 등 60여 개 업체에서 절임배추로 가공 판매되고 있다.
이번에 준공되는 고랭지 신선배추가공시설은 최신식 자동화설비를 갖추고 연간 7800톤의 절임배추를 생산할 수 있으며, 특히 염수순환시스템을 도입해 사용한 염분을 재사용함으써 염분 배출을 최소화하는 등 친환경적으로 운영할 수 있도록 건립했다. 이 시설에서 생산되는 절임배추는 종가집, 풀무원, 한울 등 기업체에 90%, 인터넷에 10% 연중 납품될 예정이다.
군은 이번 절임배추 가공시설이 확충됨에 따라 배추 계약재배가 확대돼 농가의 안정적인 소득 증대에도 기여할 것으로 기대하고 있다.
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