충남도는 18일부터 오는 22일까지 관광객 등이 많이 이용하는 식품위생업소에 대한 교차 합동점검을 실시한다고 밝혔다.
봄나들이철 식중독 예방 등을 위해 실시하는 이번 점검은 고속도로 휴게소와 터미널, 역, 유원지, 놀이공원 안팎 식품위생업소, 도시락 프랜차이즈, 햄버거 조리·판매업소, 푸드트럭 등 320여곳을 대상으로 인근 시·군·구 간 교차로 점검을 진행한다.
주요 점검 내용은 ▲부패·변질 원료 사용 여부 ▲유통기한 경과 제품 사용 여부 ▲식품 비위생적 취급 여부 ▲종사자 건강진단 실시 여부 ▲조리·판매장 위생 관리 상태 ▲무등록·무표시 제품 사용·판매 여부 등이다.
도는 이와 함께 도 보건환경연구원과 봄나들이철 도민들이 많이 섭취하는 도시락과 햄버거 60여 건을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사할 계획이다.
도 관계자는 “이번 교차 합동점검을 통해 식중독 발생 등 식품 안전사고를 사전에 예방할 수 있도록 하겠다”고 말했다.
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