경북 청도군은 최근 농산물가공창업 기초교육과정 수료식을 가졌다고 16일 밝혔다.

이번 교육은 농산물 가공창업 법규 및 인허가 절차 등의 이론교육과 농산물을 이용한 건조, 농축잼 가공 실습교육으로 진행됐다.

교육을 수료한 농업인은 별도의 투자 없이 농산물가공센터를 활용해 가공장비 사용이 가능하며 시제품을 생산할 경우 포장재를 지원받을 수 있다.

아울러 농산물가공센터는 농산물을 세척, 살균, 건조, 농축잼, 포장할 수 있는 설비 52여 종을 갖추고 있으며 현재 과채주스와 잼 2개 유형에 대한 HACCP 인증을 받았다.

[전국매일신문] 청도/ 변경호기자 
byeon_KH@jeonmae.co.kr
 

청도/ 변경호기자 다른기사 보기