의령초등학교(교장 박혜정)는 지난 4일 진달래화전과 진달래 화채 만들기 체험 행사를 가졌다. 이 행사는 4~6학년 중 희망학생과 학부모를 대상으로 실시되었으며, 학생들과 학부모들은 찹쌀가루에 단호박 가루, 시금치 즙 등으로 색을 낸 삼색화전을 구워 봄꽃으로 장식하고, 오미자 화채에 배와 꽃잎을 띄워 진달래 화채를 만들어 시식했다. 또 모둠별로 ‘진달래’ 삼행시를 지어 낭독하는 시간을 가졌으며, 급식실에 전시하여 전교생이 모두 감상할 수 있도록 했다. 박혜정 교장은 “화전을 굽는 아이들의 밝은 미소 속에서 봄이 왔음을 느낄 수 있는 즐거운 시간이었다. 앞으로도 아이들의 얼굴에 웃음꽃 피어나는 교육이 이루어 질 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 말했다.