경기 이천시(시장 조병돈)는 임금님표이천쌀 뿐만 아니라, 햇사레 복숭아, 임금님표 한우 등 최고의 브랜드 파워를 갖고 있는 명품 특산품들이 많이 생산되고 있다.
　특히 이천 쌀은 해마다 여러 기관에서 발표하는 자료에서 소비자들이 가장 선호하는 농산품으로 꼽히고 있다. 이런 인기와 더불어 이천쌀의 브랜드 가치는 전국의 수많은 쌀 가운데 늘 1위 자리를 굳건히 지켜오고 있다.
　이천 벼의 총 재배면적은 8003ha로써 전국의 벼 재배면적 81만4000ha 대비 1%를 차지하고 있으며, 경기도에서는 약 10%를 차지하고 있다. 주요 재배품종은 추청이다. 올해 예상 수확량은 3만4144t(10a당 495kg 기준)으로 추정하고 있으며, 지난해에는 경기도내 10a당 생산량 1위를 기록한바 있다.
　조병돈 시장은 “최근 건강에 대한 사람들의 관심이 높아지고, 건강을 지키는 식재료에는 여러 가지가 있겠지만, 각종 영양소가 풍부한 쌀을 빼 놓을 수 없다”면서, “그 가운데 품질과 맛이 뛰어난 임금님표 이천 쌀은 소비자들의 건강을 지키는 좋은 식재료가 되고 있다”고 설명했다.